Zdrav krožnik

Pri sestavi zdravega krožnika gre predvsem za pravilno razporeditev različnih vrst živil v ustreznih količinah, da telesu zagotovimo optimalno ravnovesje hranil in ohranimo dobro zdravje.

Zdrav obrok naj vsebuje:

Zelenjavo in sadje (pol krožnika ali približno dve stisnjeni pesti)

Beljakovine (četrt krožnika ali površina dlani brez prstov)

• Pusto meso (piščanec, puran, govedina)
• Ribe in morski sadeži (npr. losos, sardine, tuno)Jajca
• Rastlinske beljakovine (stročnice, oreščke, semena…)

Ogljikovi hidrati (četrt krožnika ali velikost stisnjene dlani)

• Polnozrnata žita (polnozrnati kruh, rjavi riž, kvinoja, ovseni kosmiči)
• Stročnice (leča, fižol, čičerika)
• Krompir in drugi škrobni izdelki (čeprav v zmernih količinah)

     Zdrave maščobe (približno žlica)

Mojca Belingar